TAHITI set macina sale e macina pepe - rosso & arancione

Tahiti è un raffinato modello di macina pepe & sale dalle linee flessuose ed eleganti e dal design senza tempo. Il macina pepe & sale sono in legno di faggio con una manopola in acciaio satinato e sono comprensivi del meccanismo di regolazione classica Peugeot. Disponibili in 3 combinazioni e imballati come confezione regalo.

Meccanismo della Macina per Pepe
Il meccanismo è dotato di una doppia fila di denti elicoidali che catturano il grano, lo spingono verso il basso e lo bloccano per macinarlo perfettamente. Subisce un trattamento brevettato che protegge l'acciaio dalla corrosione pur mantenendo la sua affilatura e resistenza all'usura.
Per ottenere i migliori risultati, si consiglia di utilizzare solo pepe in grani secchi da 5 mm o meno di diametro. Si possono macinare pepe verde, nero, e bianco. Le bacche rosse possono essere macinate solo se miscelate (max 15%) con altri grani di pepe. Semi di coriandolo secchi sono anch'essi adatti per il meccanismo macina pepe.

Meccanismo della Macina per Sale
Il meccanismo per il sale Peugeot è disegnato per macinare sale marino grosso. Realizzato in acciaio inossidabile resiste alla corrosione provocata dal sale asciutto.Non usare con pepe ed altre spezie, con sale di mare umido o con fiore di sale (Guérande, Ré, Malton, sel rose…).
Per ottimizzare la resa del meccanismo si consiglia di utilizzare sale con un diametro di 4 mm.

Regolazione Classica
Negli apparecchi manuali la regolazione si effettua ruotando il dado/pomolino.
Ruotare in senso orario per ottenere una macinatura più fine, in senso antiorario per ottenere una macinatura più grossa.